Siyah Çayın Hiç Bilmediğiniz 11 Faydası

Çevrenizde hiç çay veya kahve gibi kafeinli içecek tercihlerinizi eleştiren insanlar var mı? Her ne kadar bazen olumsuz sonuçlar doğursa da ekstra bir fincan çay içmek hayal ettiğiniz kadar da kötü olmayabilir.

29 Kasım 2017 Çarşamba 14:07
Bu haber 605 kez okundu
Siyah Çayın Hiç Bilmediğiniz 11 Faydası
banner1
 
Çevrenizde hiç çay veya kahve gibi kafeinli içecek tercihlerinizi eleştiren insanlar var mı? Her ne kadar bazen olumsuz sonuçlar doğursa da ekstra bir fincan çay içmek hayal ettiğiniz kadar da kötü olmayabilir.


Bitkisel çay, yeşil çay veya siyah çay söz konusu olduğunda, herkesin tercihi farklıdır. Ayrıca doktor tavsiyesi asla göz ardı edilmemelidir. Ancak bazı çalışmalara göre çoğumuz için günde bir bardak veya iki bardak siyah çay içmek aslında sağlıklı bir yaşam seçimi olabilir.

Hem yeşil hem de siyah çay, camellia sinesis denilen bir bitkiden yapılır ancak işleme yöntemleri birbirinden farklıdır. Yaprakların kurutulmasına, yuvarlanmasına ve ısıtılmasına ek olarak, siyah çay yaprakları nihai ısıtma işleminden önce fermente edilir.

Aşağıda, düzenli olarak bir bardak veya iki bardak siyah çay içmenin 11 yararından bahsediliyor, ancak bu yararlarından gerçek anlamda faydalanabilmek için siyah çayın süt veya şeker gibi herhangi bir katkı maddesi olmaksızın tüketilmesi önerilir.

1. Ağız Sağlığı

Çay Ticareti Sağlık Araştırma Kurumu tarafından finanse edilen çalışmalar, siyah çayın plak oluşumunu ve boşlukların ve diş çürümelerinin oluşumuna sebep olan bakteri gelişimini azalttığını göstermektedir.

Siyah çayda bulunan polifenoller, boşluğa neden olan bakterileri öldürür ve plağı dişlerimize bağlayan yapışkana benzer materyali oluşturan bakteri enzimlerinin büyümesini engeller.

2. Daha İyi Bir Kalp

2009 tarihli bir araştırmaya göre günde üç fincan veya daha çok çay tüketen bireylerin, günde bir fincan veya daha az yeşil veya siyah çay tüketen insanlara kıyasla yüzde 21 daha düşük felç riski taşıdıkları görülmektedir.

3. Antioksidanlar

Siyah çay, tütün veya diğer toksik kimyasalların DNA’da hasara yol açmasını engellemekte rol alan antioksidanlar içerir. Polifenoller olarak adlandırılan bu antioksidanlar, meyvelerden ve sebzelerden elde edilenlerden farklıdır ve bu nedenle diyetimizin düzenli bir parçası olarak sağlıklı bir yaşam tarzına ek fayda sağlayabilirler.

4. Kanserin Önlenmesi

Kanseri önleme tekniklerini güvenle önermek için çok daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Buna karşın uzun yıllardır sürdürülen bazı araştırmalar, çaydaki polifenol ve kateşin gibi antioksidanların bazı kanser tiplerinin önlenmesine katkı sağlayabileceğini düşündürmektedir.

Örneğin düzenli siyah çay içen kadınların yumurtalık kanseri olma ihtimallerinin diğerlerine kıyasla daha düşük olduğu ileri sürülmüştür.

5. Sağlıklı Kemikler

Çayda bulunan fitokimyasallar nedeniyle düzenli çay içenlerin daha güçlü kemiklere sahip olduğu ve artrit geliştirme olasılıklarının düşük olduğu ileri sürülmüştür.
6. Daha Düşük Diyabet Riski
Hepimiz siyah çayın sakinleştirici ve rahatlatıcı özelliğini deneyimlemişizdir. Yapılan çalışmalar, uzun bir günden sonar siyah çay içmenin sadece gevşemeyi sağlamadığını, siyah çayda bulunan L-teanin amino asidinin rahatlamanıza ve konsantre olmanıza da yardımcı olabileceğini gösteriyor.

7. Stresin Yatıştırılması

Hepimiz siyah çayın sakinleştirici ve rahatlatıcı özelliğini deneyimlemişizdir. Yapılan çalışmalar, uzun bir günden sonar siyah çay içmenin sadece gevşemeyi sağlamadığını, siyah çayda bulunan L-teanin amino asidinin rahatlamanıza ve konsantre olmanıza da yardımcı olabileceğini gösteriyor.

Siyah çayın, düzenli olarak orta miktarda tüketildiğinde stres hormonu olan kortizol düzeylerini düşürdüğü de gözlemlenmiştir.

8. Daha İyi Bağışıklık Sistemi

Siyah çay, bağışıklığı artırmaya yardımcı olan alkilamin antijenleri içerir. Buna ek olarak, siyah çayda virüslerle mücadele edebilen ve dolayısıyla günlük yaşamlarımızda grip, mide gribi ve diğer yaygın virüslerden korunmamızı sağlayan taninler de bulunmaktadır.

9. Sağlıklı Sindirim Sistemi

Bağışıklık sisteminizin iyileştirilmesine ek olarak, taninler mide ve bağırsak hastalıkları üzerinde iyileştirici bir etkiye sahiptir ve aynı zamanda sindirim aktivitesini düşürmeye yardımcı olur.

10. Artan Enerji

Göreceli olarak daha yüksek kafeine sahip olan diğer içeceklerin aksine, çayda bulunan düşük miktardaki kafein, kalbi aşırı uyarmaksızın beyindeki kan akışını artırmaya yardımcı olabilir. Aynı zamanda metabolizmayı ve solunum sistemini, ayrıca kalbi ve böbrekleri de uyarır.

11. Mutluluk Faktörü

Mükemmel bir fincan çay sizi gülümsetiyorsa ve kalbinizi biraz şımartıyorsa bunun ne zararı olabilir?


www.tzv.org.tr/#/haber/1591


admin 1

    Yorumlar

Hava Durumu
NAMAZ VAKİTLERİ
Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:

SPOR TOTO SÜPER LİG

Tür seçiniz:
E-Gazete
Sen de Yaz
Ziyaretçi Defteri
Ziyaretçi Defteri
Siz de yazmak istemez misiniz?
Ziyaretçi Defteri
Arşiv

banner37

banner25

banner34