Domatesli Bulgur Çorbası Nasıl Yapılır?

Sihirli mutfaktan domatesli bul çorbası yapımı, şimdiden afiyet olsun.

13 Ocak 2014 Pazartesi 14:21
Bu haber 2043 kez okundu
Domatesli Bulgur Çorbası Nasıl Yapılır?
banner1
Malzemeler;

1 su bardağı kısırlık bulgur
1 kuru soğan
5 adet domates
2 adet yeşil biber
Arzunuza göre tavuk veya et suyu
Sıvıyağ
Su
Tuz
Üzeri için servis önerim;

1 tutam maydanoz
3 diş sarımsak
Sıvıyağ
Bulguru yıkayıp süzün. Tencereye sıvıyağı alın üzerine doğradığınız soğanları ekleyip kavurun. Arkasından biberleri de ekleyip kavurmaya devam edin. Üzerine bulguru ilava edin. Biraz karıştırdıktan sonra varsa et suyu veya tavuk suyunu ekleyin. Çorba kaynamaya başlayınca domatesleri rendeleyip ilave edin. Tuzunu da ekleyin ve ksık ateşte bulgurlar pişene kaynatın.

Servis tabağına aldıktan sonra ince doğranmış maydanoz ve yağda hafif kızartacağınız sarımsak rendesinden üzerine döküp servis ediyoruz.

Afiyet Olsun! 

    Yorumlar

Hava Durumu
NAMAZ VAKİTLERİ
Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:

SPOR TOTO SÜPER LİG

Tür seçiniz:
E-Gazete
Sen de Yaz
Ziyaretçi Defteri
Ziyaretçi Defteri
Siz de yazmak istemez misiniz?
Ziyaretçi Defteri
Arşiv

banner35

banner24

banner34