Kokoş Lokumu

Kokoş Lokumu nasıl yapılır?

21 Kasım 2016 Pazartesi 09:01
Bu haber 1001 kez okundu
Kokoş Lokumu
banner1

Kokoş Lokumu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 2 çay bardağı un
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Bulamak için; Hindistan cevizi.

Kokoş Lokumu Tarifi Yapılışı

Süt, toz şeker ve un tencerede çırpılarak pürüzsüz bir karışım elde edilir. Karışım kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirilir. Koyulaşınca vanilya ve margarin eklenip karıştırılarak ocaktan alınır. Pişirilen muhallebi mikser yardımı ile 5 dakika çırpılır ( bu aşama önemli). Çırpılan  sıcak muhallebi su ile ıslatılmış bardaklara doldurulur. Muhallebiler, soğuyunca streç film ile kapatılıp, buzdolabına kaldırılır. En az 4-5 saat (mümkünse 1 gece) buzdolabında bekletilir. Bardaklar buzdolabından çıkartılır ve ince bir bıçak yardımıyla veya spatula ile kenar kısımlarından geçilip hava alması sağlanır. Muhallebiler, bol hindistan cevizi olan tabak üzerine ters çevrilerek bardaktan çıkartılır. Hindistan cevizine bulanıp, istenilen büyüklükte dilimlenir. Daha sonra, lokumların her tarafı hindistan cevizine bulanıp, servis tabağına dizilir. Dilediğiniz şekilde süslenir. Afiyet olsun

    Yorumlar

Hava Durumu
NAMAZ VAKİTLERİ
Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:

SPOR TOTO SÜPER LİG

Tür seçiniz:
E-Gazete
Sen de Yaz
Ziyaretçi Defteri
Ziyaretçi Defteri
Siz de yazmak istemez misiniz?
Ziyaretçi Defteri
Arşiv

banner35

banner28

banner34