Öne Çıkanlar miraç kandili Bilgiden Bilince konulu konferans bornova ilçesinde kaza bahçelievler mah.cinayet Bornova

Bu haber kez okundu.

Pratik Aşure Tarifi


Aşure İçin Malzemeler;

500 Gram Aşurelik Buğday

3 çay Bardağı Nohut ( pratik olması adına konserve kullanılacak )

3 çay Bardağı Kuru Fasulye ( pratik olması adına konserve kullanılacak )

Yarım Su Bardağı Kayısı

Yarım Su Bardağı Fıstık ( tuzsuz olacak )

Yarım Su Bardağı Kuru Incir

Yarım Su Bardağı Kuru üzüm

1 Su Bardağı Ceviz ( iri parçalar halinde olacak )

5 Su Bardağı Sıcak Su


İsteğe Göre

Ince Rendelenmiş Portakal Kabukları

Nar Taneleri

Tarçın

Pratik Aşure Yapılışı

Öncelikle yarım kilo aşurelik buğday bir gece önceden yumuşaması adına sıcak su ıslatılır. Ertesi gün yumuşayan buğdaylar bol su ile iyice yıkanır.

Normalde aynı işlemler nohut ve fasulyeye de uygulanır. Ancak bu tarif de nohut ve fasulyeler konserve olarak kullanılacağından dolayı bir gece
öncesinden ıslatılmasına gerek yoktur. Kayısılar ve incirler kuşbaşı olarak doğranır. Kayısı, incir ve kuru üzüm ayrı tencerelerden yumuşayıncaya
kadar haşlanır. Buğdaylar 5 su bardağı kaynar su ile haşlanmaya bırakılır. Daha sonra bütün malzemeler suyun içerisine eklenir ve piştikten sonra
kaselere koyularak üzerine ceviz ve nar eklenir. Afiyet Olsun.



Hazırlama: 30 dk

Pişirme: 60 dk

Servis: 4 kişilik













Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner35

banner38

banner37

banner34